季節の生酒を中心に、ナダヤ酒店が誇る
素晴らしい酒蔵さんの日本酒を
販売しております!
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SAKE NEWS
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味わいから探す
ナダヤ酒店独自の切り口で日本酒を7 つの味わいにカテゴライズ。
タイプ別にお酒をチョイスしたい方はこちらから!
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華やか
柔らかな口当たりと、程よい甘味と酸味、
上品な香り、心地よい余韻。 -
爽やか
艶やかな口当たりとキリリとした喉ごし、
サラリ去り行く後口。 -
果実
軽やかで、きめ細やか。
柑橘を思わせる可憐な酸味。 -
辛口
旨味をシャープに洗い流す
頑としたキレは、食中酒としても。 -
旨口
どっしりとボリューミーに、濃厚なる
美味を圧倒的な力強さでアピール。 -
Special
これが日本酒?思わず首を傾げたくなる、個性派のそれぞれ。 -
燗
温度や手法、合わせるお料理で、
変化自在に味わいを変える奥深さ。
もっとこだわる
条件から探す
「ナダヤの日本酒こだわり検索」でお気に入りの1本をお選びください!
品質へのこだわり
蔵元レベルの特殊氷温貯蔵冷蔵庫による温度管理で、
生酒のフレッシュな味わいをそのままお届けします
生酒とは、火入れ酒と違い熱殺菌をしていない日本酒。フレッシュでフルーティな味わいが楽しめますが、その一方で温度による影響を受けやすく管理が難しいのも特徴です。
しかしナダヤでは、「蔵元で飲んだ生酒の素晴らしい味わいをお届けしたい!」との思いから、蔵元同等の氷温貯蔵ができる大型冷蔵庫を導入。取り扱う日本酒のうち、その7割が生酒です。
長年にわたりナダヤが探求し続け辿り着いた品質へのこだわりが魅せる一杯を、ぜひご堪能ください。